Projekt "To(działa)my"
"Nasze Åšlady"
​My:
Andrzej, Nikola, Dawid, Fabian, Kamila i Oliwka- jesteÅ›my uczniami ZespoÅ‚u SzkóÅ‚ Specjalnych z MysÅ‚owic - i pod opiekÄ… pani Joli Skorek, zajmujemy siÄ™ problemami zdrowego odżywiania. Gromadzimy przepisy i pokazujemy jak wykonać smaczne potrawy, jak wykorzystać to, co zazwyczaj uważa siÄ™ za odpadki (waste)- sÅ‚owem jak jeść ekologicznie.
​
Co i jak jemy, a ochrona środowiska
​
Żyjemy w świecie bardzo zmienionym przez człowieka.
Jeżeli w tym zmienionym Å›wiecie chcemy odżywiać siÄ™ ekologicznie powinniÅ›my korzystać z takich produktów, których wytworzenie, a potem przetworzenie jest przyjazne dla Å›rodowiska. Ekologiczne nawyki żywieniowe, które majÄ… wpÅ‚yw na zdrowie czÅ‚owieka i stan Å›rodowiska to miÄ™dzy innymi:​
EKO- UPRAWY
Jedzenie produktów z upraw ekologicznych- bo dzięki temu do gleby nie trafiają nawozy sztuczne ani chemiczne środki ochrony roślin;
MIĘSO
Ograniczenie spożycia mięsa- bo produkcja mięsa pochłania ogromne ilości energii, zatruwa glebę oraz jest przyczyną emisji dużych ilości dwutlenku węgla;​
WARZYWA
I OWOCE
Spożywanie warzyw i owoców właściwych dla danej pory roku- powoduje ograniczenie kosztów przetwórstwa i przechowywania;
tRANSPORT
Wybór produktów pochodzących z upraw zlokalizowanych jak najbliżej miejsca zamieszkania- powoduje ograniczenie kosztów transportu;