Sałatka ze szpinaku, fety i arbuza

Składniki:

Pół opakowania szpinaku baby

Ćwierć małego arbuza

Pół kostki sera typu feta

2 łyżki oleju (najlepiej lnianego)

Prażone ziarna np. słonecznik lub siemię lniane

Przyprawy: sól i pieprz

Sposób wykonania:

1.Szpinak opłucz na sitku. Przełóż do misy.

2. Ser feta pokrój na kostki i połóż na szpinak.

3. Z arbuza usuń pestki i pokrój na małe kawałki, dodaj do sałatki.

4. Na suchej patelni upraż nasiona.

5. Sałatkę posyp uprażonymi nasionami i polej 2 łyżkami oleju.

6. Wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem